箭塔·杀猪宴

一脉八百年 热闹未曾断

釜粥芬香饷邻父阑猪丰腴祭家神—— 南宋 · 陆游

陆游笔下的巴蜀年俗，
在箭塔村活到了今天

早在南宋，巴蜀人家杀猪办宴的习俗便已盛行，陆游曾以诗记之。这一川西年俗与「幺妹灯」于2023年一同列入四川省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，是川西农耕年俗最完整的活态样本。

这一曾一度失传的古礼，自2017年由箭塔村重新启幕，至今已连办十届。赶猪、按猪、宰猪、洗猪、装扮、游行、分割、祈福——八大传统仪轨，一步不减，尽显对土地与丰收的敬意。

省级非遗 · 2023南宋古礼 · 活态传承八大仪轨十届人潮

一头喂足整年的生态猪农户以玉米、草料精心喂养一年左右，只为宴席上那一口干净好味——生态喂养、现宰现烹、仪式感拉满。

从一头年猪
到满村烟花的五小时

全程深度参与 · 每一步都是别处体验不到的川西年俗

01

13:00 — 13:20

签到礼迎 · 领伴手礼

箭塔挂红布、满村灯笼迎客。在签到墙留名，领取乡村伴手礼，热闹从进门这一刻开始。

氛围营造 · 满村灯火

往届实拍 · 万人赶场

02

13:20 — 14:20

现场宰猪 · 开宴备菜

本地宰猪匠执刀，游客可亲手按猪、观礼宰洗全过程——最原生态的年俗现场，孩子与大人共同的震撼一课。

八大仪轨 · 古法现场

玉米喂养 · 生态年猪

03

14:20 — 14:35

装扮祈福猪

与司礼师一道，为年猪披红挂彩、簪花点朱——把一整年的感恩与祈愿，郑重装扮在这头「年猪神」身上。

亲手参与 · 祈愿加持

往届实拍 · 披红挂彩

04

14:35 — 15:20

杀猪宴大游行

幺妹灯与民间乐队开道，四大力士抬祈福猪沿传统路线巡游箭塔，边走边舞、鼓乐喧天——全村的高光时刻，镜头根本停不下来。

幺妹灯开道 · 力士抬猪

往届实拍 · 大游行

05

15:20 — 15:50

分割祈福猪 · 抽签带走

工匠现场分割祈福猪，宴席所用之外的部分，游客抽签带走——把「福气肉」带回家，是杀猪宴最实在的彩头。

福气肉 · 抽签分彩

工匠分割 · 福气各归其主

06

15:50 — 16:50

宴席硬菜 · 柴火灶现烹

本地乡村大厨上阵，祈福猪的鲜猪肉配上本地时蔬，柴火灶上蒸腾起一整年的丰盛。等你入席。

乡村大厨 · 柴火灶香

柴火灶 · 现做现烹

07

16:50 — 17:50

幺妹灯唱菜 · 大席开桌

箭塔前听千年箭塔故事、悬挂祈福牌；幺妹灯唱菜、出菜、席间互动祈福——十七道菜，道道有彩头。

非遗幺妹灯 · 唱菜开席

幺妹灯 · 唱菜助兴

08

17:50 — 18:00

烟花祈福 · 满天华彩

席终人未散，烟花冲天而起——为下一程许愿，为此刻干杯。宴席最浪漫的收梢，适合所有镜头与告白。

烟花秀 · 满村同庆

烟花祈福 · 满村华彩

真实 远比描述更燃

以下均为往届箭塔杀猪宴现场实拍——人潮、灯笼、福猪与满席好菜，皆为真章

往届箭塔杀猪宴现场实拍 · 本届场景以当日实际布置为准

十七道菜 道道是彩头

用祈福猪的鲜猪肉，配本地时蔬现做现烹——菜名即祝福，一桌吃尽川西乡味

幺妹灯唱菜 · 杀猪宴开席

往届现场实拍 · 5桌起订 · 午餐晚餐可全含
午餐仅对全天活动开放

另有午餐桌席：凉拌鸡、爆炒猪肝、回锅肉、盐菜鱼、红烧土鸭等十二道 · 菜单因时令微调，以当日为准

明码实价 按团定制

车友会 / 亲子团 / 企业团建 · 5桌起订 · 流程可按需增减